Gombajó fogások

"Kedves Olvasó!
Ön most egy olyan receptkönyvet tart a kezében, melyben Mutsy Anna összegyűjtötte saját gombás receptjeit, hideg és meleg ételeket, leveseket, főételeket. Talán épp csak desszertnek nem alkalmas a gomba - vagy még nem tudunk róla... Kedvenceim azok a krémek és töltelékek, amelyeket vendégváró falatkákhoz és tartalmas vacsorákhoz egyaránt felhasználhatunk.
A recepteket szeretettel ajánlom mindazoknak, akik örömmel kísérleteznek ismert alapanyagokból is valami újjal!" (Lévai Anikó)