160 grammos szénhidrátdiéta - BOOOK mini

Amikor valaki megtudja, hogy cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában

szenved, és napi szinten maximum 140-160 g szénhidrátot

fogyaszthat, az első gondolatok egyike, hogy mennyi lemondással jár

majd az életmódváltás. Iklódi Dóra – aki maga is IR-es – megmutatja,

hogy a cukor és egyéb finomított élelmiszerek elhagyása az étkezésből

nem egyenlő az önsanyargatással! 69, többségében hagyományos fogás

receptjét gondolta újra a cukormentesség és az egészségtudatosság jegyében.

Reggelik, tízóraik és uzsonnák, péksütemények, saláták, főételek és desszertek

várnak elkészítésre a kötetben.

A könyvet cöliákiában, laktózintoleranciában vagy tejfehérje-érzékenységben

szenvedők is haszonnal forgathatják, hiszen számos

tej- és gluténmentes recept is helyet kapott benne.

Eredeti kiadás: Iklódi Dóra: Cukormentes örömök (BOOOK Kiadó, 2018)

Terjedelem: 116 oldal

Tervezett megjelenés: 2023. május 22.

A BOOOK mini zsebkönyvsorozat minden kötete egy-egy gasztronómiai

témában kínál egyszerű vagy éppen izgalmas, könnyen elkészíthető

finomságokat a hétköznapokra és különleges pillanatokra.

Gyors és kreatív ötleteket ad utazás, bevásárlás közben, vagy

a konyhapulton vár minket egy közös főzésre!