Szőlészet, borászat a kiskertben

A bor mindig kitüntetett szerepet kap asztalunknál, és társasági összejöveteleink, ünnepeink elmaradhatatlan kelléke. A könyv a kezdők számára is könnyen követhetően mutatja be a szőlő telepítésének lépéseit, művelésének módjait, metszésének, ápolásának fortélyait, mindezt ábrákkal, rajzokkal szemléltetve. A Borászat című rész betekintést ad a borfogyasztási szokásokba, és megismertet a fehér-, illetve vörösbor készítésének technikájával, valamint a borkezelési eljárásokkal.